【香港公司會議便當完整指南 2026】10-50 人團隊飯盒、預算、配菜、送餐時間全攻略
2026 年香港 SME 與律師樓對 公司會議便當 嘅要求愈嚟愈高：唔再係「個個一份相同三文治」嘅年代，10 人小組要快、25 人簡報要 wow、50 人 town-hall 要分區 distribute。本文以實戰角度，由預算、配菜、送餐時間到包裝細節，逐步講解 香港公司會議便當完整指南 。 第一步：確認會議形態與人數 公司會議便當大致分 4 種場景：(a) 內部 10 人晨會、(b) 25 人客戶簡報、(c) 50 人 town-hall、(d) 100 人公司活動。10 人以下建議直接揀 中環公司到會外賣便當 嘅單人套餐；25 人以上必須提早 24 小時下單，並建議分 2-3 種便當口味分散風險。 第二步：預算分配（HKD/人） 2026 年中環 / 上環 office 平均便當預算：經濟級 $75-90、標準級 $95-130、prestige 級 $150-220。Prestige 一般用於律師樓簡報、IPO roadshow，包含日式蒲燒鰻魚丼、和牛三色丼、刺身拼盤等。如果要 mix-and-match 自訂組合，可用 自選便當配搭工具 一鍵生成。 第三步：配菜與飲食限制 10 人團隊建議至少 1 份素食、1 份低麩質。25 人以上必須照顧穆斯林、印度教（無豬無牛）、Keto 同事。最常見錯誤係淨係訂泰式雞排忽略素食，導致 3-4 個同事 lunch 唔到。建議下單前 24 小時用 email 收集敏感清單，再回給供應商配套。 第四步：送餐時間 SOP 下單時段最致命錯誤係「叫 12:30 送到就 12:30 開食」。實際上：12:00 開始 staging（meeting room 桌上排好）、12:15 同事入房、12:30 開始食、13:00 收餐具。所以下單時應 lock 送達時間 11:45 ± 15 分鐘 ，唔係 12:30。供應商必須提供 driver call 確認電話。 第五步：包裝與餐具細節 2026 年律師樓、會計師樓客戶愈嚟愈 ESG conscious，建議揀 PLA 環保餐盒 + 木製餐具。每位 + $3-5 環保附加費，但可寫入 CSR report，加分位。50 人 town-hall 應提供 individual labels（姓名 + 餐點 + 過敏）方便 distribute，避免 ...